Wir freuen uns über den regen Zuspruch zu unserem Mittagstisch ab Oktober. SchülerInnen und LehrerInnen können sich online unter mensa anmelden. SchülerInnen kochen unter Anleitung ihrer FachlehrerInnen ein schmackhaftes 3-gängiges Menü bzw. einen Tagesteller. Damit wird für ihre Kinder wertvolle Ernährung garantiert, die SchülerInnen lernen, füreinander Sorge zu tragen. Durch eine sorgfältige Vorplanung und sparsamen […]

Schon am 2., 3. und 4. Schultag ging es für die 3. Klassen der HLW und FW los mit dem Praxisunterricht! Mit Konditormeister Dipl. Päd. Franz Neunteufl und den jeweiligen Kolleginnen Riemer-Frühauf und Haninger-Strauß bereiteten die SchülerInnen himmlische Desserts im Rahmen des Patisserieworkshops zu. Neue Techniken, Rezepte und Handgriffe machten allen Spaß und motiviert für […]

Praxis-Ausklang der IV. HLW B am 20.6.17: Nach 4 Jahren fachpraktischem Unterricht in Küche und Service gibt es 4 auf einen Schlag: 1.Wandern – von Gauderndorf nach Röschitz, weiter nach Stoitzendorf und wieder zurück nach Gauderndorf. 2.Weinverkostung und Führung im Weingut Berger in Röschitz: Der Juniorchef und erfolgreiche Jungwinzer Christoph Berger bringt der Gruppe die […]

Endlich war es soweit: Die Maturanten der 5.Klassen legten ihre mündliche Reife- und Diplomprüfung ab. Zur feierlichen Übergabe der Zeugnisse mit den Familien, Freunden und Lehrern gab es nur aufmunternde Worte. Wir gratulieren euch ganz herzlich und hoffen auf ein Wiedersehen!