Exkursion der 2 HLWA

Exkursion Sonnentor und Zwettler Bierbrauerei

Die 2 HLA fuhr im Rahmen des Unterrichtsfaches Küchen- und Restaurantmanagement auf Exkursion zum Unternehmen Sonnentor und zur Zwettler Bierbrauerei. Trotz kühlem Regenwetter und Freitag dem 13. waren die Schüler und Schülerinnen vollzählig, bestens gelaunt und vorbildlich pünktlich.

Das erste Ziel war Sonnentor in Sprögnitz. Sonnentor hat sich mittlerweile international, mit der Produktion von Tee, Gewürzen und zahlreichen weiteren regionalen Produkten, einen Namen gemacht.

In der Zwettler Bierbrauerei erhielten die Schülerinnen und Schüler zahlreiche Fachinformationen und eine ausführliche Führung durch die Räumlichkeiten der Brauerei.

Bevor es wieder Richtung Horn ging, durften die Schülerinnen und Schüler noch Bier zapfen und dieses auch verkosten.